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FUZION

FUZION

La fusion japonaise mélange techniques et ingrédients japonais traditionnels avec d'autres cuisines

Hot Dog Sushi

Base de MAKI frit en guise de pain HOTDOG, à l'intérieur faites votre choix Saumon, thon, crevette, poulet ou veggie. Accompagné de fromage, cocombre, coriande, shitake

€0.00

Hot Dog Sushi
BOWL

BOWL

Sushi Bowl

Base de riz de sushi, salade wakame, carottes confites, oignon frits, concombre, wasabi, gingembre, sauce de soja, sésame noir, la garniture et mayonnaise de votre choix.

€0.00

Sushi Bowl

Chirashi

Base de riz de sushi, avocat, graine de sesame, sau,ce soja, la garniture et mayonnaise de votre choix

€0.00

Chirashi
FORMULE 32 pcs

FORMULE 32 pcs

Plateaux de 32 pièces qui seront accompagnés de Yamitsuki (salade de choux)

MIX

4 maki wakame 4 Maki thon 4 ura Saumon 4 ura crevette panko 4 nigiri thon 4 nigiri saumon 4 sashimi saumon 4 sashimi thon accompagné d'une salade de choux Photo non contractuelle

€40.00

MIX

FULL SAUMON

8 Maki Saumon 8 ura Saumon 8 nigiri saumon 8 sashimi saumon accompagné d'une salade de choux photo non contractuelle

€45.00

FULL SAUMON

FULL THON

8 Maki Thon 8 ura Thon 8 nigiri Thon 8 sashimi Thon accompagné d'une salade de choux. Photo non contractuelle

€40.00

FULL THON

FULL VEGGIE

8 Maki bengoshi 8 Maki wakame 8 Ura shizu 8 Ura kinoko accompagné d'une salade de choux Photo non contractuelle

€35.00

FULL VEGGIE
COMBO (8 pcs)

COMBO (8 pcs)

Box veggie

2 Maki teriyaki shiitake 2 Maki salade wakame 4 Ura avocat fromage Allergènes: Gluten, Soja, Arachide, Blé, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites, Champignons.

€7.90

Box veggie

Box maguro

4 Nigiri thon cru 2 Ura thon avocat sésame 2 Maki thon Allergènes: Gluten, Soja, Arachide, Poisson, Moutarde, Sésame.

€8.90

Box maguro

Box sake

4 Nigiri saumon cru 2 Maki saumon 2 Ura saumon avocat fromage Allergènes: Gluten, Soja, Arachide, Poisson, Moutarde, Sésame.

€9.90

Box sake

Box ura

2 Ura Avocat fromage 2 Ura Thon épicé 2 Ura Crevette pané 2 Ura Saumon avocat fromage Allergènes: Gluten, Oeufs, Soja, Arachide, Poisson, Crustacé, Blé, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites, Champignons.

€9.50

Box ura

Box nigiri

3 Nigiri thon cru 3 Nigiri saumon cru 2 Nigiri crevettes cuit Allergènes: Gluten, Soja, Arachide, Poisson, Crustacé, Sésame.

€12.50

Box nigiri

Box maki

2 Maki gomawakame 2 Maki thon 2 Maki saumon 2 Maki Crevette pané Allergènes: Gluten, Oeufs, Soja, Arachide, Poisson, Crustacé, Blé, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites, Champignons.

€8.90

Box maki
URA (4pcs)

URA (4pcs)

Ura - Veggie kinoko

Teriyaki shiitake, Concombre, Sésame noire. Allergènes: Gluten, Champignons, Sésame, Sulfites. Soja, Arachide.

€3.90

Ura - Veggie kinoko

Ura - Veggie chizu

Avocat, Fromage, Oignon vert. Allergènes: Gluten, Lait, Soja, Arachide

€3.90

Ura - Veggie chizu

Ura - Maguro

Thon cru, Avocat, Sésame. Allergènes: Gluten, Poisson, Sésame, Soja, Arachide.

€4.90

Ura - Maguro

Ura - Maguro tsurai

Thon cru, Chilli, Mayo lemon, Concombre, Oignon vert. Allergènes: Gluten, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja, Arachide.

€4.90

Ura - Maguro tsurai

Ura - Ebi panko

Crevette pané, Mayo sésame, Carotte confits, Oignons frit. Allergènes: Gluten, Crustacé, Blé, Sésame, Oeufs, Moutarde, Soja, Arachide.

€4.50

Ura - Ebi panko

Ura - Sake tobiko

Saumon cru, Avocat, Fromage, Oeufs de poisson. Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€6.50

Ura - Sake tobiko

Ura - Sake teriyaki

Saumon cuit, Sauce teriyaki, Concombre, Oignon frit. Allergènes: Gluten, Poisson, Sésame, Soja, Arachide, Sulfites

€5.50

Ura - Sake teriyaki

Ura - Surimi

Surimi, Fromage, Takuwan, Concombre, Sésame blanc & noir Allergènes: Gluten, Lait, Crustacé, Moutarde, Soja, Arachide.

€4.50 - Indisponible

Ura - Surimi
MAKI (4 pcs)

MAKI (4 pcs)

Maki - Bengoshi

Avocat et fromage Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€4.90

Maki - Bengoshi

Maki - Goma wakame

Salade d’algue mariné, Carotte confits. Allergènes: Gluten, Sésame, Soja, Arachide

€3.90

Maki - Goma wakame

Maki - Sake

Saumon cru Allergènes: Gluten, Poisson, Lait, Soja, Arachide.

€4.90

Maki - Sake

Maki - Maguro

Thon cru Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€4.50

Maki - Maguro

Maki - Ebi panko

Crevette pané, Mayo sésame Allergènes: Gluten, Blé, Crustacé, Oeufs, Moutarde, Soja, Arachide.

€4.50

Maki - Ebi panko

Maki - Toriniku

Poulet pané, Mayo épicé Allergènes: Gluten, Blé, Oeufs, Moutarde, Soja, Arachide.

€4.50

Maki -  Toriniku

Futo - maki

Saumon cru, Thon cru, Surimi, Concombre. Allergènes: Gluten, Crustacé, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja, Arachide.

€6.50

Futo - maki
NIGIRI (2 pcs)

NIGIRI (2 pcs)

Nigiri - Sake

Boule de riz sushi, Tranche de saumon cru. Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€4.90

Nigiri - Sake

Nigiri - Ebi

Boule de riz sushi, Crevette cuite décortiqué. Allergènes: Gluten, Crustacé, Soja, Arachide.

€4.00

Nigiri - Ebi

Nigiri - Unagi

Boule de riz sushi, Anguille fumé. Allergènes: Gluten, Sulfites, Soja, Arachide.

€9.90

Nigiri - Unagi

Nigiri - Maguro

Boule de riz sushi, Tranche de thon cru. Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide

€4.50 - Indisponible

Nigiri - Maguro

Nigiri - Tai

Boule de riz sushi, poisson blanc du jour cru. Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€4.50 - Indisponible

Nigiri - Tai
SASHIMI (4 pcs)

SASHIMI (4 pcs)

Sashimi - Sake

Tranches de saumon cru Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€8.00

Sashimi - Sake

Sashimi - Tai

Tranches de poisson blanc du jour cru Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€6.00

Sashimi - Tai

Sashimi - Maguro

Tranches de thon cru Allergènes: Gluten, Poisson, Soja, Arachide.

€6.00 - Indisponible

Sashimi - Maguro

RAMEN

Un type de nouilles frais, à base de farine de blé, d'eau et de sel. D'origine chinoise mais traditionnellement utilisé au Japon, elle sert de base au plat emblématique de la soupe ramen épicée ou pas, composée d'un bouillon aromatisé ( shoyu, miso, sésame, sel et lait ) accompagné de garnitures variées comme des légumes, les œufs, de la viande, des fruit de mer ou du poisson.

À l'affiche

Ramen :Eryngii kinoko - Champignons eryngii

+1

€10.00

Ramen : Panko ta toriniku - Poulet pané

€14.00

Ebi Panko - Crevette pané

€14.00

Buta chashu - Porc cuit

€14.00

À l'affiche

Keishoku Sake - Saumon Snacké

+1

€16.00

SOUPE MISO

SOUPE MISO

€5.00

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Revenez bientôt pour voir ce que nous proposons

BROCHETTES

Brochettes : Poulet

3 brochettes de poulet marinées à la sauce Teriyaki accompagnées de salade de choux

€9.00

Brochettes : Porc

3 brochettes de porc marinées à la sauce Teriyaki accompagnées de salade de choux

€9.00 - Indisponible

BOISSONS

BOISSON SOFT

Edena 50cl

€1.50

Coca 50cl

€3.00

Sprite 50cl

€3.00

Coca zéro 50cl

€3.00

Coca cola 33cl

€2.50 - Indisponible

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